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Strategie di valorizzazione dei sottoprodotti dell’industria di trasformazione del pomodoro

Negli ultimi anni si punta sulle tecnologie environmental friendly per il recupero di composti bioattivi

di Lucia Sportiello

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Difesa anticrittogamica del pomodoro in coltura protetta

L’esigenza di proteggere i frutti va associata all’obiettivo di bassa residualità

di Arturo Caponero

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De Gustibus

Pizza morbida di pane col pomodoro

di Geraldine Liberatore

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Ciettaicale di Tolve, sperimentazione per valorizzare questa eccellente selezione locale

Il lavoro del Centro ricerche dell'ALSIA "Agrobios" per sanificare il seme e studiare il fenotipo di questo pomodoro PAT

di Pasquale Domenico Grieco ,Maria Giuseppina  Morano ,Angelo  Petrozza ,Francesco  Cellini

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Il Trichoderma nella difesa del pomodoro

Funghi saprofiti, comuni nel suolo, impiegati come agenti di biocontrollo antagonista

di Vittoria Caccavo

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Alta Val d’Agri, solo 12 ettari nel 2020

Superfici sostanzialmente stabili nel tempo: qui il pomodoro non regge la concorrenza di altre colture più redditizie

di Mario  Campana

Accordo di filiera del pomodoro: più certezza sui prezzi alla produzione

Accade agli agricoltori di Puglia, Basilicata e Molise che aderiscono all’accordo di filiera triennale sottoscritto, nel 2019, tra Coldiretti e Princes Industrie Alimentari

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Pomodoro, in Basilicata due giorni di "valutazione partecipativa"

Il 18 agosto a Castronuovo di Sant'Andrea, mentre il 19 tocca all'Azienda "Pollino" dell'ALSIA

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E' online il bollettino n. 19 dell'Alta val d'Agri

In questo numero si analizzano, tra le altre criticità, quelle che affliggono le piante in questo periodo, cioè le Peronospore del pomodoro

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Agrifoglio 96, è on-line sul sito ALSIA

Si apre con il Focus sul pomodoro il nuovo numero del notiziario di agricoltura sostenibile della Basilicata curato dall'Agenzia

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Torna sui mercati "Pomovero", la passata libera da mafie e caporalato

E' arrivata al quarto anno la produzione di cinque cooperative pugliesi che supera ormai le 20 mila bottiglie

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Maggio è il mese del pomodoro da mensa Made in Italy

Partita la campagna di Mipaaf e Ortofrutta Italia a sostegno del consumo di prodotti nazionali

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