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Frutta alla prova dei sensi

I biostimolanti naturali aumentano la resa finale e la qualità percepita dal consumatore. Risultati di due anni di indagini con il supporto ALSIA per l’analisi sensoriale

di Angelo  Cifarelli

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Basilicata, fragola coltura leader nel Metapontino

Da quasi 30 anni la sperimentazione varietale seguita dall'Azienda "Pantanello" dell'ALSIA accompagna coraggiose scelte imprenditoriali

di Carmelo  Mennone

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De Gustibus

Fragole Candonga, panna, vaniglia e gelatina di Amaro Lucano

di Giuseppe  De Rosa

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Carta e penna

Regina di cuori

di Sergio Gallo

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Nematodi fitofagi, sempre insidiosi per colture arboree e ortive

Si riduce il numero dei nematocidi chimici autorizzati, ma cresce la registrazione di prodotti biologici per la prevenzione a la lotta

di Arturo Caponero

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Colture protette, orientamento dei tunnel-serra in funzione del microclima

Uno studio dell'ALSIA sulle coltivazioni di fragola del Metapontino, utilizzando i dati di 4 stazioni agrometeorologiche del SAL

di Giovanni Lacertosa ,Emanuele  Scalcione

Fragoleti in Basilicata, nuova deroga regionale per la fumigazione con cloropicrina

Impiego possibile fino al 30 settembre 2022. Il provvedimento arriva dopo i provvedimenti ministeriali di fine giugno

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Fragola, solarizzazione come alternativa per trattare i terreni prima dell'impianto

Archiviata la "soluzione innovativa" con prodotti già revocati, che fruivano dal 2009 di autorizzazioni all'uso eccezionale

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Fragola nel Metapontino, monitorare i campi contro le nottue

E sui fruttiferi, interventi in fase di gemma gonfia. I consigli dei tecnici ALSIA nel Bollettino fitopatologico n. 01/2022 del Metapontino

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Fragola, lanci di antagonisti naturali contro tripidi e ragnetto rosso

Prevenzione come miglior difesa, utilizzando insetti e acari predatori allevati in biofabbriche. I consigli dei tecnici ALSIA

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Fragola nel Metapontino, possibili attacchi di spodoptera sulle giovani foglioline

Per il controllo, utili anche le trappole per la cattura massale. I consigli dei tecnici dell'ALSIA

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Fragola Basilicata: verso il record storico delle superfici coltivate

Buona la risposta dei mercati anche per la minore concorrenza del prodotto riveniente da altri Paesi produttori europei

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