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Frutta alla prova dei sensi

I biostimolanti naturali aumentano la resa finale e la qualità percepita dal consumatore. Risultati di due anni di indagini con il supporto ALSIA per l’analisi sensoriale

di Angelo  Cifarelli

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Basilicata, fragola coltura leader nel Metapontino

Da quasi 30 anni la sperimentazione varietale seguita dall'Azienda "Pantanello" dell'ALSIA accompagna coraggiose scelte imprenditoriali

di Carmelo  Mennone

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De Gustibus

Fragole Candonga, panna, vaniglia e gelatina di Amaro Lucano

di Giuseppe  De Rosa

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Carta e penna

Regina di cuori

di Sergio Gallo

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Colture protette, orientamento dei tunnel-serra in funzione del microclima

Uno studio dell'ALSIA sulle coltivazioni di fragola del Metapontino, utilizzando i dati di 4 stazioni agrometeorologiche del SAL

di Giovanni Lacertosa ,Emanuele  Scalcione

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Nematodi fitofagi, sempre insidiosi per colture arboree e ortive

Si riduce il numero dei nematocidi chimici autorizzati, ma cresce la registrazione di prodotti biologici per la prevenzione a la lotta

di Arturo Caponero

Fragoleti in Basilicata, nuova deroga regionale per la fumigazione con cloropicrina

Impiego possibile fino al 30 settembre 2022. Il provvedimento arriva dopo i provvedimenti ministeriali di fine giugno

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Fragola, solarizzazione come alternativa per trattare i terreni prima dell'impianto

Archiviata la "soluzione innovativa" con prodotti già revocati, che fruivano dal 2009 di autorizzazioni all'uso eccezionale

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Fragola nel Metapontino, monitorare i campi contro le nottue

E sui fruttiferi, interventi in fase di gemma gonfia. I consigli dei tecnici ALSIA nel Bollettino fitopatologico n. 01/2022 del Metapontino

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Fragola, lanci di antagonisti naturali contro tripidi e ragnetto rosso

Prevenzione come miglior difesa, utilizzando insetti e acari predatori allevati in biofabbriche. I consigli dei tecnici ALSIA

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Fragola nel Metapontino, possibili attacchi di spodoptera sulle giovani foglioline

Per il controllo, utili anche le trappole per la cattura massale. I consigli dei tecnici dell'ALSIA

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Fragola Basilicata: verso il record storico delle superfici coltivate

Buona la risposta dei mercati anche per la minore concorrenza del prodotto riveniente da altri Paesi produttori europei

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