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Articoli Agrifoglio

multifunzionalita

Data :

L’autocontrollo nell'industria agroalimentare

L'applicazione razionale del metodo HACCP offre un elevato livello di tutela legale e igienico-sanitaria

di Lucia Santarsiero

agrinnova

Data :

Strategie di valorizzazione dei sottoprodotti dell’industria di trasformazione del pomodoro

Negli ultimi anni si punta sulle tecnologie environmental friendly per il recupero di composti bioattivi

di Lucia Sportiello

difesa-integrata

Data :

Difesa anticrittogamica del pomodoro in coltura protetta

L’esigenza di proteggere i frutti va associata all’obiettivo di bassa residualità

di Arturo Caponero

agrinnova

Data :

Con Industria 4.0 il panificio diventa “smart”

Migliora il ciclo produttivo e ne guadagnano l’ambiente e le imprese

di Giuliana Paterna

basilicando

Data :

De Gustibus

Pizza morbida di pane col pomodoro

di Geraldine Liberatore

Data :

Ciettaicale di Tolve, sperimentazione per valorizzare questa eccellente selezione locale

Il lavoro del Centro ricerche dell'ALSIA "Agrobios" per sanificare il seme e studiare il fenotipo di questo pomodoro PAT

di Pasquale Domenico Grieco ,Maria Giuseppina Morano ,Angelo Petrozza ,Francesco Cellini

Notizie

Mancata raccolta del pomodoro da industria, circolare del Mipaaf

Il Ministero ha autorizzato le Organizzazioni di produttori ortofrutticole ad attivare l'intervento dopo i problemi per caldo e maltempo

Accordo di filiera del pomodoro: più certezza sui prezzi alla produzione

Accade agli agricoltori di Puglia, Basilicata e Molise che aderiscono all’accordo di filiera triennale sottoscritto, nel 2019, tra Coldiretti e Princes Industrie Alimentari