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PAT, qualità e tradizione come patrimonio culturale per promuovere il territorio
Tavola rotonda dell'ALSIA al recente Convegno a Matera della Società Italiana di Scienze Sensoriali
di RedazioneTag /
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Articoli Agrifoglio
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Con Industria 4.0 il panificio diventa “smart”
Migliora il ciclo produttivo e ne guadagnano l’ambiente e le imprese
di Giuliana Paterna
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Oltre i soprassuoli: dal sottobosco un sostegno alle economie locali
In Italia i prodotti forestali non legnosi, di origine animale e vegetale, valgono 1,5 miliardi di euro all'anno
di Maria Di Cairano
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Agroalimentare, la chiave è l'evoluzione del sistema distributivo
La strategia del GAL "La Cittadella del Sapere" nel territorio del Lagonegrese, Val Sarmento, Alto Sinni, Mercure e Pollino.
di Federica Fittipaldi
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L’emergenza coronavirus rallenta i mercati e le filiere agroalimentari
Consumi più bassi fanno scendere la domanda di alcuni prodotti, anche se per il momento in Italia i mercati tengono
di Giovanni Martemucci
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De Gustibus
Sfera con fragola Candonga e limoni, gelato al basilico, olive di Ferrandina e olio Vulture Dop, tatin di mele della Val d'Agri
di Margherita AgataNotizie
Filiere agroalimentari: scatta l'esonero dei contributi previdenziali
Stanziati dal Mipaaf 426 milioni per coprire i primi sei mesi del 2020
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Indicazioni geografiche, vince la qualità. Valgono più di 75 miliardi
Uno studio pubblicato dalla Commissione europea analizza oltre 3000 nomi di 28 Stati membri
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Frutta, verdura e prodotti alimentari non subiscono limitazioni di approvvigionamento dopo l'ultimo DPCM
Per quanto riguarda il rifornimento di supermercati e negozi di prodotti alimentari è consentita la libera circolazione delle merci.
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Cereali italiani garantiti a partire dal seme
Nasce il progetto "Seme di qualità" promosso da Convase con il sostegno di Cia, Confagricoltura, Copagri e Alleanza cooperative agroalimentari
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Novità fitoiatriche, il 18 febbraio workshop a Pantanello
Un confronto organizzato dall'ALSIA per la corretta distribuzione dei prodotti fitosanitari. Appuntamento nel Centro Ricerche "Agrobios"
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Frodi agroalimentari, nel 2019 oltre 55 mila falsi
L'ICQRF impegnato a stanare imbrogli soprattutto per olio e vino. Bellanova: "Abbiamo un sistema di controllo tra i migliori al mondo"
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