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Rassegna Nazionale degli oli monovarietali: i 18 anni festeggiati in Basilicata
Il progetto, avviato da ASSAM Marche, propone e sostiene anche in questo campo il concetto di terroir
di Barbara AlfeiTag /
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Articoli Agrifoglio
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Qualità dell'olio EVO, la tradizione ha rallentato l'innovazione
Oggi però la Basilicata vanta produzioni di eccellenza, con marchi europei e riconoscimenti in concorsi prestigiosi
di Giovanni Lacertosa
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"Olivarum", bandita la XVIII edizione del Premio per il miglior olio extravergine lucano
Scade il 31 gennaio 2022. E' organizzato dalla Direzione Generale delle Politiche agricole, alimentari e forestali della Regione Basilicata e dall'ALSIA
di Filippo Radogna
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Maturazione delle olive, si studia la giusta epoca di raccolta per oli di alta qualità
La ricchezza del patrimonio varietale dell’olivicoltura italiana punto di forza per rispondere alle aspettative dei consumatori
di Antonio Buccoliero
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Innovazione in olivicoltura: definizione smart di indici di maturazione
Dai risultati preliminari emerge una certa proporzionalità fra l’aspetto delle olive ed alcuni tratti qualitativi
di Davide Amato ,Vitale Nuzzo ,Giovanni Lacertosa ,Angelo Petrozza ,Nunzio Briglia ,Francesco Cellini ,Giuseppe Montanaro
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Basilicata, panoramica sugli oli di oliva stoccati in Basilicata tra settembre e dicembre 2020
Anche in questo trimestre di fine anno si conferma un ruolo di spicco per la provincia di Potenza nella commercializzazione
di Antonio BuccolieroNotizie
Olio Lucano IGP – Olio EVO, accordata la protezione transitoria nazionale
L'olio di Basilicata rappresenta circa l'1,5% della produzione nazionale
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A lezione di Olio Evo e Dieta mediterranea con due mini-corsi on line
Doppio appuntamento il 18 e il 25 maggio in videoconferenza con gli alunni della Media Torraca di Matera
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In Toscana nasce Ugo, l'olio per il palato dei bambini
Prodotto da un'azienda con olive biologiche raccolte a mano che forniscono un sapore gradevole per i più piccoli
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Frantoio Italia, on line i dati sulle giacenze
Le rimanenze degli olii d'oliva aggiornate al 31 marzo sono consultabili su sito del Mipaaf
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Oli extravergine candidati per la Guida Slow Food
Il 23 gennaio la selezione delle migliori produzioni di Basilicata e Campania, e il punto sul progetto #GO_Inno_OlivoOlio
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