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Aglianico del Vulture, tutti i numeri della prima eccellenza lucana

Oggi le aziende produttrici di uve iscritte al sistema dei controlli sono 254, per circa 20.000 ettolitri di vino tra DOC e DOCG

di Michele  Baldantoni ,Giuseppe Ippolito

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Aglianico, la sfida passa dalla tecnologia

Nuove tecniche di monitoraggio delle piante in un progetto internazionale. Ne parla Antonello Bonfante, ricercatore del CNR nell'Istituto per i sistemi agricoli e forestali del Mediterraneo

di Antonella  Ciervo

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Aglianico del Vulture e Primitivo di Basilicata, rete di esperti contro l'oidio

Il Consorzio "Qui Vulture" capofila di un progetto che impegna anche i ricercatori del Centro Ricerche dell'ALSIA "Agrobios"

di Antonella  Ciervo

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Fermentazioni miste controllate per migliorare il profilo analitico e sensoriale dei vini

Starter costituiti da colture non-Saccharomyces e S. cerevisiae sfruttano contemporaneamente le caratteristiche uniche di entrambe le tipologie di lievito

di Angela  Pietrafesa

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Lieviti non-Saccharomyces per ridurre il tenore alcolico del vino

Sebbene caratterizzati da scarso potere fermentativo, posseggono attività metaboliche che possono contribuire a formare un prodotto con maggiore complessità aromatica

di Grazia  Alberico

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Vendemmia 2022, previsioni ottimistiche per la Basilicata

E' l'opinione dei presidenti dei 4 Consorzi lucani che producono vini a riconoscimento comunitario

di Francesco Pisani

Slow Food ha presentato al Sana il Manifesto del vino

Un decalogo del lavoro in vigna e in cantina tutelerà il paesaggio e salvaguarderà la biodiversità dei territori

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Promozione del vino nei Paesi Terzi, pubblicato il decreto

La Misura del Mipaaf copre finanziamenti per oltre 24 milioni di euro su un totale di 105; il resto spetterà alle Regioni. Domande entro il 23 novembre

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Parte la campagna italiana di promozione del tartufo nel mondo

Firmata l'intesa fra ministero per le Politiche agricole e Accademia Italiana del tartufo per valorizzare il prodotto anche in abbinamento al vino

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Il Decanter World Wine Awards a un vino lucano

La giuria internazionale ha premiato l'Aglianico "Alberi in piano" prodotto nella azienda Il Passo a Barile (Pz)

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E' italiano il libro dell'anno sul diritto vitivinicolo

L'Organizzazione internazionale della vigna e del vino ha premiato il testo "La nuova normativa vitivinicola" di Sequino, Bonifazi e Apollonio

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L'effetto Covid sull'export di vini, nei primi sei mesi del 2020 il calo è stato del 4%

I dati dell'Istat indicano una inversione di tendenza, la peggiore degli ultimi 30 anni

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