Comincia la vendemmia ma bisogna fare i conti con le giacenze
Nella Cantina Italia al momento ci sono 48 milioni di ettolitri di vino con un'alta percentuale di prodotto entry level
Data : Wed Aug 19 09:31:00 CEST 2020
La partenza della vendemmia di quest'anno avrà un sapore diverso infuenzato profondamente dagli effetti dei mesi di lockdown e del corona virus.
Secondo i dati dell'ICQRF (Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari) infatti nel 2020 una delle priorità è rappresentata dalle giacenze. Alla fine di luglio,infatti, Cantina Italia aveva 42 milioni di ettolitri di vino, il 4,8% in più di vini Dop rispetto allo scorso anno e il 5,2% in meno di vini entry level. I dati dipenderebbero dal fatto che anche durante il lockdown la grande distribuzione ha continuato a funzionare, mentre il canele Ho.Re.Ca., che riguarda vini a denominazione, si è fermato.
Antonella Ciervo