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Rassegna Nazionale degli oli monovarietali: i 18 anni festeggiati in Basilicata
Il progetto, avviato da ASSAM Marche, propone e sostiene anche in questo campo il concetto di terroir
di Barbara AlfeiTag /
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Articoli Agrifoglio
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Qualità dell'olio EVO, la tradizione ha rallentato l'innovazione
Oggi però la Basilicata vanta produzioni di eccellenza, con marchi europei e riconoscimenti in concorsi prestigiosi
di Giovanni Lacertosa
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"Olivarum", bandita la XVIII edizione del Premio per il miglior olio extravergine lucano
Scade il 31 gennaio 2022. E' organizzato dalla Direzione Generale delle Politiche agricole, alimentari e forestali della Regione Basilicata e dall'ALSIA
di Filippo Radogna
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Maturazione delle olive, si studia la giusta epoca di raccolta per oli di alta qualità
La ricchezza del patrimonio varietale dell’olivicoltura italiana punto di forza per rispondere alle aspettative dei consumatori
di Antonio Buccoliero
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OLIVEMAP, un progetto del CREA racconta le dinamiche dell’olivicoltura
Abbandono, espianto e vendita olive fuori regione, mentre si punta alla qualità con DOP e IGP. Ma occorre lavorare ancora sui dati
di Nicola Liuzzi ,Antonio Buccoliero
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Nuovi scenari di valorizzazione dei residui legnosi dell'olivo
Tra le applicazioni studiate dal gruppo di lavoro dell'UNIBAS, quelle sulle attività antiossidanti degli estrattivi
di Maria Roberta BrunoNotizie
Guida Gambero Rosso, in lizza oli lucani
Sono 30 le etichette preselezionate dal panel della Basilicata su 43 partecipanti
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Olio extravergine tra innovazioni tecnologiche e qualità organolettiche
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Biol novello 2019, vince il "Cenzino coratina"
Premio internazionale per l'extravergine dell'azienda agricola Marvulli di Matera
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