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DOP e IGP della Basilicata, sono 13 i prodotti con questi marchi

Produzioni ancora esigue, ma grande visibilità per i territori e ampie potenzialità tutte da sfruttare

di Giuseppe Ippolito

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Vitivinicoltura, cambia il clima e la qualità "si sposta" in zone nuove

In molte regioni, come per l'Alta Val D'Agri, condizioni migliori per la produzione di vitigni tradizionali

di Francesco Pisani

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PAT, qualità e tradizione come patrimonio culturale per promuovere il territorio

Tavola rotonda dell'ALSIA al recente Convegno a Matera della Società Italiana di Scienze Sensoriali

di Redazione 

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Il vino lucano tenta la scalata ai vertici nazionali

Rapporto Ismea Qualivita, incoraggianti i dati della Basilicata, segnali anche dal settore food

di Antonella  Ciervo

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DOP del Vulture, l'Oleificio Rapolla Fiorente: "La qualità è il nostro segreto"

L'azienda punta sul mercato di nicchia e non scende a patti con le regole dei grandi numeri. Parla il direttore Donato Americo

di Antonella  Ciervo

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Vino e cibo, la corsa della Basilicata nella classifica italiana

Dati incoraggianti su Igp e Dop della nostra regione nel Rapporto Qualivita di Ismea

di Antonella  Ciervo

Dop alla mozzarella di Gioia del Colle, arriva il ricorso tedesco

Iter bloccato da tre consorzi lattiero-caseari tra cui il celebre Bayernland: il termine mozzarella sarebbe troppo generico

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Pecorino dop per gli indigenti: due bandi dell'Agea

Stanziati 14 milioni di euro a sostegno della filiera del latte ovino e del reddito dei pastori

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Dop e Igp: nasce il registro internazionale dell'Ue

E' entrato in vigore l'Atto di Ginevra per facilitare la protezione dei prodotti sui mercati esteri

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