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Si tratta dell'uso di caglio vegetale di carciofo, dell'aggiunta di latte d’asina e di nuovi formaggi caprini
di Salvatore Claps ,Lucia Sepe ,Salvatore Dimatteo ,Daniele Stolfi ,Antonio Imperatrice
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Il coinvolgimento dei piccoli caseifici aziendali potrà intercettare l'interesse crescente verso prodotti alimentari ipocalorici che non impiegano caglio di origine animale
di Antonio Imperatrice
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I beneficiari dovranno essere in possesso del fascicolo aziendale aggiornato. Domande entro il 31 maggio alla Regione Basilicata
di Filippo Radogna
Convegno intermedio sull'applicazione di innovazioni di processo e prodotto realizzate col progetto GO finanziato dalla Misura 16.1 del PSR 2014-20
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In videoconferenza, secondo dei 4 appuntamenti promossi dal CREA Zootecnia e Acquacoltura di Bella Muro (PZ) sull’innovazione nel settore lattiero-caseario della Basilicata
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L'intervento della Regione Basilicara era rivolto agli allevatori che avevano subito una contrazione del quantitativo di latte ritirato alla stalla stimata fra gli 800 e i 1000 quintali al giorno.
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Un accordo da 50 milioni per ottimizzare le vendite facendo rete con Caciocavallo silano e Mozzarella di bufala campana
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Per l'Italia partner del progetto è il Mipaaf con Unioncamere e Unione delle Camere di commercio italiane
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Le previsioni del Food Outlook per il 2020-2021 segnalano le derrate più commercializzate: cereali, oli, carne, prodotti lattiero-caseari, pesce e zucchero
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Le donne vittime di violenza e stalking attraverso il numero verde 1522, promosso dalla Presidenza del Consiglio dei ministri - Dipartimento per le pari opportunità,
attivo 24 ore su 24 e accessibile da tutto il territorio nazionale, possono chiedere aiuto e sostegno nonché ricevere informazioni. L'assistenza telefonica consente un
graduale avvicinamento ai servizi con assoluta garanzia di anonimato.
Il Comitato Unico di Garanzia dell' ALSIA
