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Maturazione delle olive, si studia la giusta epoca di raccolta per oli di alta qualità

La ricchezza del patrimonio varietale dell’olivicoltura italiana punto di forza per rispondere alle aspettative dei consumatori

di Antonio Buccoliero

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OLIVEMAP, un progetto del CREA racconta le dinamiche dell’olivicoltura

Abbandono, espianto e vendita olive fuori regione, mentre si punta alla qualità con DOP e IGP. Ma occorre lavorare ancora sui dati

di Nicola Liuzzi ,Antonio  Buccoliero

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Nuovi scenari di valorizzazione dei residui legnosi dell'olivo

Tra le applicazioni studiate dal gruppo di lavoro dell'UNIBAS, quelle sulle attività antiossidanti degli estrattivi

di Maria Roberta Bruno

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Batteri lattici e lieviti per migliorare le qualità dell’olio EVO e delle olive da tavola fermentate

L'innovazione contenuta nel progetto ITI4NUEVOO dell'Università di Basilicata

di Marilisa Giavalisco

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Applicazioni di agricoltura di precisione: olivicoltura digitale, 4 a 0 per la sostenibilità

Lo sviluppo di un “albero virtuale" in forma digitalizzata contribuirà alla gestione sito-specifica di un uliveto attraverso bilanci di materia

di Salvatore Filippo  Di Gennaro ,Ezio Riggi ,Giovanni  Avola ,Claudio  Cantini ,Riccardo  Dainelli ,Andrea  Genangeli ,Alessandro  Matese ,Piero  Toscano

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E-crops, tecnologie per l’agricoltura digitale sostenibile

Il progetto PON, in area Agrifood, punta a innovare i processi di coltivazione mettendo al centro la valorizzazione strategica dei dati

di Beniamino  Gioli

Oleoturismo, nasce il Consorzio nazionale

Sulla scia di quello del vino, è stato costituito il "Movimento turismo dell'olio". Associati ideali, i produttori della filiera corta

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Terza Conferenza europea su Xylella fastidiosa, iscrizioni fino al 7 marzo

L'evento, interamente on-line, è in programma dal 26 al 30 aprile 2021. Il punto sulle ricerche e i dati disponibili in Europa sul batterio

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Olio dell'ultima campagna di produzione, attenti all'etichetta

In Italia obbligo di indicazione se il 100% dell’olio proviene dalla raccolta di olive di una sola annata e viene commercializzato sul territorio nazionale

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Agricoltura 4.0, analisi dell'Osservatorio Smart Agrifood

I dati sulla situazione in Italia verranno presentati nel corso di un convegno online organizzato il 5 marzo

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Olivicoltura, cinque milioni per coprire gli interessi dei mutui 2019

Dopo il sì della Conferenza Stato-Regioni, è stato firmato il provvedimento per coprire i costi sostenuti delle imprese di settore

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Ercole Olivario 2021: le iscrizioni al concorso aperte fino al 4 febbraio 2021

Impresa Donna e Impresa Digital communication le due nuove menzioni di merito del Premio

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