Un progetto che unisce la tutela e valorizzazione della tradizione e il ricorso all'agricoltura 4.0. E' "Io coltivo Italia", l'idea nata dall'Associazione  per la Promozione dell'agricoltura. Prevista l'adozione di un lotto di terreno di 50 mq attraverso una apposita piattaforma digitale. In questo modo, grazie ad alcune telecamere, si  potranno osservare le evoluzione della produzione. La tecnologia che verrà applicata consentirà anche di creare una sorta di impronta digitale per ogni prodotto e di ordinare tramite una app, i prodotti coltivati.