Melo Sirica

Malus domestica Borkh - La scheda

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Caratteri di riconoscimento

Sinonimi: Tipo di annurca, Puma Rossa, Melo Senise, Pomarella, S. Giovanni

Foglia: margine fogliare: serrato; lunghezza del picciolo: medio.

Frutto: forma: conico; dimensione: medio; costolatura: assente; corona alla sommità del calice: assente; colore di fondo della buccia: giallastro; area di sopraccolore: estesa; tonalità di colore: rosso-rosato; tipo di sopraccolore: a striature; numero di lenticelle: medio; lunghezza del peduncolo: corto; profondità della cavità peduncolare: medio; ampiezza della cavità peduncolare: media; ampiezza cavità calicina: media; consistenza della polpa: soda; colore della polpa: bianco crema.

 

Luogo, livello e condizione di diffusione

Vecchia varietà comune ed ampiamente distribuita in tutta l’area del Parco del Pollino.

 

Rilievi, osservazioni agronomiche, commerciali, organolettiche

Albero: vigore medio, ramificato, portamento espanso.

Epoca fioritura: III dec. Aprile.

Raccolta: II dec. Ottobre.

Utilizzo: consumo fresco.

 

Uso nella tradizione

Si conserva per molto tempo dopo la raccolta.

 

Luogo di conservazione

Varietà presente in molti siti di conservazione degli agricoltori custodi del Pollino e presso il sito di conservazione Alsia Pollino. Varietà iscritta nel Repertorio regionale delle varietà in via di estinzione in base alla L.R.n.26/2008.

 

Natura e livello di conoscenza

Varietà già segnalata nel manoscritto “Il Regno delle due Sicilie” nel 1853.