Rapporto "Cantina Italia" del Mipaaf, calano le giacenze
Secondo i dati del Ministero delle Politiche agricole il confronto con il 2019 indica oltre 40 milioni di ettolitri di vino in meno
Data : Wed Jul 15 11:12:00 CEST 2020
Il Ministero per le Politiche agricole ha diffuso i dati del Rapporto "Cantina Italia" che confronta le quantità di vini stimata con un riduzione di 44 milioni di ettolitri.
In particolare rispetto all'1 luglio 2019 si osserva una riduzione del 2,1% per i vini, dell’1,9% per i mosti e del 10,1% per il vino nuovo ancora in fermentazione. La quantità di vini era di 45,9 milioni di ettolitri, i mosti erano 4,5 milioni e 127.000 gli ettolitri di vino nuovo ancora in fermentazione. In riduzione anche i datiriferiti all’1 luglio scorso: -3,9% per i vini, -10,0% per i mosti e -61,1% per il vino nuovo ancora in fermentazione. I dati che riguardano la fotografia nazionale indicano inoltre che il 52,6% del vino detenuto è Dop, di cui il rosso copre il 55,5%. Il 26% del vino è Igp, ancora con alte percentuali di rosso (56,9%), mentre i vini varietali sono solo l’1,5% del totale. I vini da tavola sono pari al 19,9%.
Antonella Ciervo