Vini Doc e Docg:  cambiano le regole per i contrassegni  di Stato. E’ stato firmato dal ministro Teresa Bellanova il decreto attuativo dell’art.48, comma 9, del Testo Unico del Vino che “stabilisce caratteristiche, diciture, modalità per la fabbricazione, l’uso, la distribuzione, il controllo e il costo dei contrassegni per i vini a Denominazione protetta, nonché le caratteristiche e le modalità applicative dei sistemi di controllo e tracciabilità alternativi”.

“Con questo Decreto - ha detto la ministra Teresa Bellanova - rafforziamo la tutela delle produzioni di eccellenza nazionale, semplifichiamo il processo di acquisizione delle cosiddette fascette, riducendo costi e tempistica, aggiungiamo un ulteriore tassello per confermare il primato della qualità. In sintesi, alcuni degli obiettivi prioritari che abbiamo ribadito, in accordo con l’intero settore, anche nell’ultimo incontro del gennaio scorso, finalizzato a condividere il percorso di insediamento della Cabina di Regia del Vino”.

Con il Decreto si definiscono le caratteristiche della cosiddetta “fascetta”, recante il sigillo della Repubblica, apposta su molti vini a Doc e su tutti i vini a Docg, confermando che la fascetta ha natura di “Contrassegno di Stato”, a garanzia delle produzioni di eccellenza nazionali.

Il testo introduce alcune misure di semplificazione del processo di acquisizione dei contrassegni da parte degli operatori ed opera una sensibile riduzione dei relativi costi e della tempistica di distribuzione: la riduzione dei costi dei contrassegni (da un minimo del 12 % fino ad un massimo del 20%); la possibilità per le aziende di ritirare uno stock di contrassegni corrispondente al quantitativo di vino atto a divenire Do detenuto dall’imbottigliatore; l’introduzione di un nuovo formato di contrassegno di piccole dimensioni per rispondere alle esigenze manifestate in tal senso dalle imprese in relazione alla varietà dei formati delle bottiglie. Il Decreto reca, altresì, le disposizioni per l’attuazione del Sistema di controllo e tracciabilità telematico per i vini confezionati a Doc a Igt, ai sensi dell’articolo 48, comma 8, del Testo unico del vino, alternativo al sistema delle fascette.

La stampa dei contrassegni rimane a carico dell’Istituto Poligrafico della Zecca di Stato, con la possibilità che questa scelga anche altre tipografie per la stampa, si stabiliscono tempi di consegna massimi di 90 giorni dalla data dell’ordine, e c’è la previsione di sistemi alternativi di tracciabilità digitale.