Se nel periodo di quarantena il 55% degli italiani ammette di aver bevuto meno vino, i consumatori si dicono invece pronti a riprendere le abitudini pre-lockdown non appena sarà possiible. Sono alcuni dei dati della ricerca dell'Osservatorio Vinitaly-Nomisma wine monitor secondo i quali l'85% degli italiani dichiara di voler tornare alle consuetudini che vogliono il vino presente sulle tavole del Bel Paese. I consumi hanno ovviamente risentito delle limitazioni alle occasioni conviviali ma ora si punta sui consumi dei Millenians portati, in particolare al consumo dei mixati. L'indqagine è stata condotta su 1100 consumatori italiani che hanno illustrato le loro  intenzioni dei prossimi mesi.