InVinoVeritas

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Il progetto IN.VINI.VE.RI.TA.S, INnovare la viti-VINIcoltura lucana: VErso la RIgenerazione varieTAle, la Selezione di vitigni locali e proprietà antiossidanti dei vini, nasce dalla partenariato del GO Vite&Vino e condensa in se una serie di innovazioni finalizzate alla riduzione dei costi di produzione delle uve e all’aumento della tipicità e del valore nutraceutico delle produzioni enologiche lucane.

Referente
D'Ambrosio Caterina

Metapontum Agrobios - Metaponto (MT)

Capofila
Consorzio Qui Vulture  - Giuratrabocchetti Gerardo

C.da Incoronata, Melfi (PZ)
335.6942483

Info

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Partenariato

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Risultati Attesi

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  • Banca di germoplasma in vitro;
  • Protocolli per la micropropagazione e risanamento da virus di piante;
  • Protocolli di rigenerazione in vitro;
  • Protocolli per il miglioramento genetico mediante CRISPR/Cas9.OR3);
  • Ottimizzazione degli interventi in campo con il duplice effetto di migliorare la resa e la qualità delle uve;
  • Caratterizzazione fenotipica e genotipica di vitigni autoctoni;
  • Selezione di ceppi indigeni di S. cerevisiae in grado di incrementare le sostanze bio-attive.

Notizie

Notizie 26 Oct 2021

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Il 28 ottobre incontro informativo sulla valorizzazione della vitivinicoltura percorrendo le "tracce" di Michele Carlucci, grande maestro dell'enologia moderna