29 September 2026
Dal 30 settembre al 2 ottobre, in Val d’Agri, Agenzie ed Enti regionali, istituzioni e organismi di ricerca metteranno a confronto strumenti ed esperienze per tutelare, certificare e valorizzare le produzioni DOP, IGP, biologiche e i Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT).
Venerdì 2 ottobre il programma proseguirà sul territorio, con una visita al Museo Archeologico Nazionale dell’Alta Val d’Agri e al Parco Archeologico di Grumentum e un approfondimento sulle tecniche di stagionatura del Canestrato di Moliterno IGP. La presentazione del documento finale concluderà le tre giornate di lavoro.
La partecipazione è su invito.
