Analisi Sensoriale del Miele - 4° e ultimo giorno di corso
Sabato 28 febbraio 2026
30 January 2026
L’ALSIA organizza un ciclo di seminari destinati agli apicoltori, finalizzati a migliorare le loro conoscenze sul miele e fornire gli strumenti necessari per la sua valutazione e per formulare giudizi obiettivi attraverso l'analisi sensoriale.
I seminari si articoleranno in quattro giornate, 19, 20, 27 e 28 febbraio, per una durata complessiva di 30 ore, e si svolgeranno presso il Centro Ricerche Metapontum Agrobios di ALSIA, Polo Sperimentale Pantanello, Metaponto (MT), SS 106 Jonica km 448,2.
Docente: Maria A. Mastroserio.
La giornata si svolgerà secondo il seguente orario: dalle 9 alle 13 e dalle 14:30 alle 18:00.
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Per la graduatoria di accesso varrà la data di iscrizione, da effettuarsi entro il 15 febbraio.
L’iscrizione dovrà essere fatta attraverso la compilazione del modulo Google CLICCA QUI
CLICCA QUI e scarica la locandina.
