Agrifoglio n. 104 - Luglio-Agosto
Focus Ortofrutticoltura
a cura di Carmelo Mennone e Maria Assunta Lombardi
Il 2021 è stato eletto dalla FAO, L'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura, come l'Anno Internazionale della Frutta e della Verdura (IYFV). Gli obiettivi sono quelli di far crescere la conoscenza degli aspetti nutrizionali e l’attenzione alla sostenibilità dei sistemi coltivazione, nonché quello di ridurre gli sprechi, tenendo conto dell'incremento della popolazione mondiale.
Con questo Focus, tutto dedicato all'ortofrutta, si è voluto fornire un contributo alle conoscenze inquadrando il comparto nazionale e quello della Basilicata, con particolare riferimento agli orientamenti di mercato, alle linee di miglioramento genetico in corso, alla ricerca e al monitoraggio di alcune importanti patologie vegetali che minacciano le nostre colture.
Il Focus fa il punto anche sul mondo associativo e sulla OCM ortofrutta lucana, raccogliendo anche contributi di idee e iniziative messe in atto per favorire le aggregazioni tra produttori, così come emerse tra l'altro nel corso del seminario organizzato dall'ALSIA nella propria Azienda agricola "Pantanello" di Metaponto (Bernalda, MT) in occasione della 29ª Giornata della Frutticoltura e della mostra pomologica del 6 luglio scorso.
All'interno :
2021, per la FAO è l'anno internazionale della frutta e della verdura (IYFV)Si punta a far crescere la consapevolezza che il consumo di frutta e verdura apporti benefici nutrizionali fondamentali per la salute
L'ortofrutta della BasilicataTra luci e ombre, il comparto assicura comunque elevati livelli occupazionali ed importanti flussi commerciali
Operatori e istituzioni preferiscono gli strumenti dell'OCM ortofruttaIn Basilicata, 9 Organizzazioni di Produttori e 1 Associazione di Organizzazioni di Produttori: livello di aggregazione del 40%, il più alto del Mezzogiorno
La frutticoltura metapontina tra vecchie e nuove problematiche fitosanitarieIl rapporto dinamico tra colture, avversità e clima è influenzato da molti fattori e richiede un costante controllo del territorio e adeguamento delle tecniche di gestione fitosanitaria
Ufficio fitosanitario regionale, i controlli 2019/20 sugli organismi nocivi da quarantenaE salgono a 61 quelli da sorvegliare nel 2021. La Basilicata ancora immune da Xylella
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La LAMP: un metodo diagnostico molecolare di elezione per rilevare la SharkaGli strumenti impiegati sono di piccole dimensioni e trasportabili, e possono essere utilizzati anche in pieno campo
Albicocco e pesco, le linee di indirizzo dei programmi di breedingIl progetto MASPES, gestito dal CRPV di Cesena, assicura materiale subito pronto perché certificato dai punti di vista genetico e sanitario
Nuovi caratteri e profili pomologici per le innovazioni varietaliIl lavoro sull'aggregazione dei produttori di AssoFruit Italia promotrice anche di Arcadia, unica AOP del Sud
Il miglioramento genetico per sostenere il territorioI progetti di Apofruit sulla selezione varietale delle drupacee, per migliorare qualità e resistenza alle fitopatie
In Primo Piano
Commento Climatico
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Compostaggio di prossimità, un modello alternativo per rifiuti organici e sottoprodotti vinicoli
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Data : Luglio-Agosto 2021
De Gustibus
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Un tempo realizzato per i matrimoni, oggi accompagna i giorni festivi per l'intero anno
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Il progetto, avviato da ASSAM Marche, propone e sostiene anche in questo campo il concetto di terroir
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Qualità dell'olio EVO, la tradizione ha rallentato l'innovazione
Oggi però la Basilicata vanta produzioni di eccellenza, con marchi europei e riconoscimenti in concorsi prestigiosi
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