Rubrica / basilicando

De Gustibus

Gnocchi di patate del Pollino e fagiolo rosso scritto del Pantano di Pignola, con baccalà e borragine su fonduta di caciocavallo podolico

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Biodiversità e cibo: "patto di comunità" in tempo di pandemia

La tragicità del momento reclama una nuova visione sul mondo dove si vuole continuare a vivere

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Selvicoltura, la Regione proroga al 15 maggio sgombero e pulitura delle faggete

Posticipati i termini per i cedui, dopo lo stop dovuto all'emergenza sanitaria. L'assessore Fanelli: "Il settore forestale, tassello importante"

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L'insalata gialla e rossa di Castronuovo Sant'Andrea è Prodotto agroalimentare tradizionale (PAT)

Pomodorini gialli e rossi, sale, olio e peperone secco gli ingredienti di un piatto ricco di memorie

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Elevata quantità di olio di oliva nell'ultima campagna in Basilicata

Italia divisa in due: bene al sud, male al nord

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De Gustibus

Sfera con fragola Candonga e limoni, gelato al basilico, olive di Ferrandina e olio Vulture Dop, tatin di mele della Val d'Agri

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Olivarum 2020, premiato l'Oleificio Trisaia di Rotondella

Selezionati venti oli extravergine di eccellenza, ambasciatori della Basilicata del gusto

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Vino e cibo, la corsa della Basilicata nella classifica italiana

I dati del Rapporto Qualivita di Ismea rivelano cifre interessanti per DOP e IGP lucani

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Vino e cibo, la corsa della Basilicata nella classifica italiana

Dati incoraggianti su Igp e Dop della nostra regione nel Rapporto Qualivita di Ismea

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