ORGOLIO Lucano

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Dal fabbisogno di innovazione nel comparto olivicoltura, espresso dalla componente imprenditoriale del partenariato, è nato il Progetto “O.R.G.OLI.O. LUCANO”, Ottimizzazione della Redditività della Gestione degli Oliveti e dei processi produttivi dell'olio, che prevede l’implementazione di azioni attraverso gli aspetti chiave che ricadono nelle fasi della filiera della produzione di olio: produzione in campo, trasformazione e successiva gestione dei reflui. 

La componente imprenditoriale del partenariato del progetto “O.R.G.OLI.O. LUCANO” ha aggregato cinque soggetti della ricerca, un operatore della comunicazione/divulgazione e cinque aziende private fra imprese agricole, della trasformazione e del settore dell’agroalimentare.

 

Referente
Buccoliero Antonio

Azienda Agricola Sperimentale Dimostrativa "Pantanello" - Metaponto (MT)
0835.244402

Capofila
 Consorzio di Tutela della Denominazione di Origine Protetta dell’olio Extravergine di Oliva “VULTURE”

Via Piano di Chiesa, 85027 Rapolla (PZ)
0972.32639

Info

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Partenariato

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Risultati Attesi

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Le azioni del progetto saranno finalizzate al miglioramento della redditività degli impianti e della qualità del prodotto anche attraverso l’introduzione di un modulo di condizionamento termico della pasta e di specifici filtri. Il Progetto ambisce anche ad una riduzione dell’impatto ambientale sia a livello di tecnica colturale (es. riduzione input chimici, aumento resilienza degli impianti) sia a livello di gestione e detossificazione dei reflui.

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Notizie 28 Mar 2022

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Notizie 02 Mar 2022

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Conclusa la selezione nazionale per i migliori oli EVO prodotti prima del 15 novembre. Premiate anche altre 3 aziende della Basilicata

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Appuntamento in videoconferenza con tecnici ed esperti, per un tema di grande importanza per operatori della filiera e consumatori

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Tecnologia estrattiva dell'olio dalle olive - O.R.G.Oli.O. Lucano - seminario ALSIA 20 ottobre 2021

Seminario ALSIA in videoconferenza il 20 ottobre 2021, rivolto agli operatori della filiera oleicola e ai consumatori per  orientarli verso scelte consapevoli.