IGP

I prodotti a marchio IGP sono riconosciuti e tutelati in tutto il territorio dell'Unione Europea e a differenza dei prodotti a marchio Dop, in questo caso, non tutte le fasi di produzione debbano avvenire nell'area di produzione.

Il marchio viene attribuito dall’Unione Europea a quei prodotti (agricoli o alimentari) per i quali una particolare qualità, la reputazione o un’altra caratteristica dipendono dall’origine geografica. 

Per ottenere il marchio, almeno una delle fasi di produzione deve essere effettuata nella zona in questione (art. 5 del Regolamento UE nr. 1151/2012). Il sistema delle Indicazioni Geografiche dell’Unione Europea cerca proprio di tutelare e favorire il sistema produttivo e l’economia dei territori.

REG. CE N. 510 DEL 2006 RELATIVO ALLA PROTEZIONE DELLE IGP E DELLE DOP