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Ricerca e Innovazione

Uso delle piante e degli organismi fotosintetici per produrre alimenti, prodotti per l’agricoltura, anche in segmenti come la cosmetica e la farmaceutica. Si muove anche su questi contesti l’attività dell’ALSIA nel settore della ricerca, dello sviluppo e dell’innovazione sia in agricoltura che nell’agroindustria, nella chimica verde e nella bioeconomia. Le ricerche, rivolte anche alle possibili applicazioni sul mercato, sono condotte nel Centro Ricerche "Metapontum Agrobios" dell'ALSIA, a Metaponto, all’interno di una delle aree agroindustriali più importanti della Basilicata.

Referente
Cellini  Francesco

S.S. JONICA 106 Km. 448.2 - Polo Alsia di Pantanello - Metaponto
0835.5413239 - 348.0258274

Info

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Attività e Progetti

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Proteine da shock termico

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Enzimi fungini per applicazioni industriali

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Rilevamento di OGM

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Allo studio del Centro Ricerche Metapontum Agrobios ecotipi di frumento selezionati dalla Tunisia

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L'extravergine tra innovazioni tecnologiche e qualità organolettiche

A Ferrandina guida all'assaggio e alle buone pratiche con Alsia e Slow Food

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Visita della delegazione dell'Istituto KISR nel Centro Agrobios-ALSIA. Allo studio una collaborazione anche su precision farming e biotecnologie

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