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Vendemmia 2022, previsioni ottimistiche per la Basilicata

E' l'opinione dei presidenti dei 4 Consorzi lucani che producono vini a riconoscimento comunitario

di Francesco Pisani

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Fermentazioni miste controllate per migliorare il profilo analitico e sensoriale dei vini

Starter costituiti da colture non-Saccharomyces e S. cerevisiae sfruttano contemporaneamente le caratteristiche uniche di entrambe le tipologie di lievito

di Angela  Pietrafesa

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Lieviti non-Saccharomyces per ridurre il tenore alcolico del vino

Sebbene caratterizzati da scarso potere fermentativo, posseggono attività metaboliche che possono contribuire a formare un prodotto con maggiore complessità aromatica

di Grazia  Alberico

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Aglianico del Vulture, tutti i numeri della prima eccellenza lucana

Oggi le aziende produttrici di uve iscritte al sistema dei controlli sono 254, per circa 20.000 ettolitri di vino tra DOC e DOCG

di Michele  Baldantoni ,Giuseppe Ippolito

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Aglianico del Vulture e Primitivo di Basilicata, rete di esperti contro l'oidio

Il Consorzio "Qui Vulture" capofila di un progetto che impegna anche i ricercatori del Centro Ricerche dell'ALSIA "Agrobios"

di Antonella  Ciervo

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Michele Dragone: "Primi col rosé, verso la quinta generazione"

Parla il produttore materano di "Ego Sum", insignito del premio "Campione del mondo da vitigni autoctoni"

di antonella  ciervo

Premio Qualità Italia 2020 aperto a 20 categorie di vino

Iscrizioni aperte fino al 6 giugno. Invitati 5 mila produttori

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Vini da tavola, ridotte le scorte in giacenza per effetto del coronavirus

Il Rapporto Cantine Italia registra una riduzione del 14,4% delle disponibilità italiane

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Vendemmia verde: via libera della Regione Basilicata

Fanelli: "Un intervento eccezionale per sostenere la filiera del vino in un momento di crisi"

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Decreto Rilancio, ecco le misure per l'agricoltura

Oltre un miliardo di euro suddivisi nei vari settori, si va dai fiori al vino ai consorzi di bonifica fino agli indigenti

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Mondial des Vins Extremes: iscrizioni aperte fino al 30 giugno

Il concorso internazionale dedicato alla viticoltura eroica non si ferma

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"Il Primitivo siciliano non sarà mai Dop o Igp". La ministra Bellanova fa chiarezza

Il marchio può essere usato solo in Basilicata, Puglia e nelle regioni previste dal DM 13/08/2012

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