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Notizie

Salami, mortadelle e prosciutti: entra in vigore il Decreto che tutela il Made in Italy

Obbligo della provenienza in etichetta: "100% italiano" solo quando la carne è di suini nati, allevati, macellati e trasformati in Italia

Entra in vigore l'etichettatura dei salumi

Sarà obbligatoria l'indicazione della provenienza di salami, prosciutti, mortadella e culatello

Etichetta sui salumi, pubblicato il decreto in Gazzetta Ufficiale

L'atto segue il sì della Commissione europea sulla indicazione obbligatoria per le carni suine trasformate

Etichetta sui salumi italiani, via libera dell'Ue

Misura necessaria a smascherare le frodi sempre più frequenti provenienti da altri Paesi