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Maturazione delle olive, si studia la giusta epoca di raccolta per oli di alta qualità

La ricchezza del patrimonio varietale dell’olivicoltura italiana punto di forza per rispondere alle aspettative dei consumatori

di Antonio Buccoliero

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OLIVEMAP, un progetto del CREA racconta le dinamiche dell’olivicoltura

Abbandono, espianto e vendita olive fuori regione, mentre si punta alla qualità con DOP e IGP. Ma occorre lavorare ancora sui dati

di Nicola Liuzzi ,Antonio  Buccoliero

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Nuovi scenari di valorizzazione dei residui legnosi dell'olivo

Tra le applicazioni studiate dal gruppo di lavoro dell'UNIBAS, quelle sulle attività antiossidanti degli estrattivi

di Maria Roberta Bruno

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Batteri lattici e lieviti per migliorare le qualità dell’olio EVO e delle olive da tavola fermentate

L'innovazione contenuta nel progetto ITI4NUEVOO dell'Università di Basilicata

di Marilisa Giavalisco

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Applicazioni di agricoltura di precisione: olivicoltura digitale, 4 a 0 per la sostenibilità

Lo sviluppo di un “albero virtuale" in forma digitalizzata contribuirà alla gestione sito-specifica di un uliveto attraverso bilanci di materia

di Salvatore Filippo  Di Gennaro ,Ezio Riggi ,Giovanni  Avola ,Claudio  Cantini ,Riccardo  Dainelli ,Andrea  Genangeli ,Alessandro  Matese ,Piero  Toscano

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Ferrandina: riemerge dal passato un frantoio oleario del IV secolo a.C.

Una ricerca archeologica porta alla luce per la prima volta una struttura del genere di età pre-romana nella Magna Grecia

di Maria Chiara Monaco ,Antonio Pecci ,Fabio Donnici

Olio dell'ultima campagna di produzione, attenti all'etichetta

In Italia obbligo di indicazione se il 100% dell’olio proviene dalla raccolta di olive di una sola annata e viene commercializzato sul territorio nazionale

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Olivicoltura, cinque milioni per coprire gli interessi dei mutui 2019

Dopo il sì della Conferenza Stato-Regioni, è stato firmato il provvedimento per coprire i costi sostenuti delle imprese di settore

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Ercole Olivario 2021: le iscrizioni al concorso aperte fino al 4 febbraio 2021

Impresa Donna e Impresa Digital communication le due nuove menzioni di merito del Premio

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Olivicoltura: c'è tempo fino al 31 dicembre per i finanziamenti agevolati

Sulla piattaforma Garanzia olio è possibile presentare le manifestazioni di interesse

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Etichettatura degli oli d'oliva, il 10 novembre seminario ALSIA in videoconferenza

Un incontro rivolto agli operatori della filiera oleicola, ma anche ai consumatori per guidarli all'acquisto di qualità

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OP e AOP olivicole: per l'accesso al credito c'è la Piattaforma garanzia olio

Stanziati 7,8 milioni dal Mipaaf. E' possibile richiedere il finanziamento fino a dicembre 2020

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