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Rassegna Nazionale degli oli monovarietali: i 18 anni festeggiati in Basilicata

Il progetto, avviato da ASSAM Marche, propone e sostiene anche in questo campo il concetto di terroir

di Barbara Alfei

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Qualità dell'olio EVO, la tradizione ha rallentato l'innovazione

Oggi però la Basilicata vanta produzioni di eccellenza, con marchi europei e riconoscimenti in concorsi prestigiosi

di Giovanni Lacertosa

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"Olivarum", bandita la XVIII edizione del Premio per il miglior olio extravergine lucano

Scade il 31 gennaio 2022. E' organizzato dalla Direzione Generale delle Politiche agricole, alimentari e forestali della Regione Basilicata e dall'ALSIA

di Filippo Radogna

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Maturazione delle olive, si studia la giusta epoca di raccolta per oli di alta qualità

La ricchezza del patrimonio varietale dell’olivicoltura italiana punto di forza per rispondere alle aspettative dei consumatori

di Antonio Buccoliero

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OLIVEMAP, un progetto del CREA racconta le dinamiche dell’olivicoltura

Abbandono, espianto e vendita olive fuori regione, mentre si punta alla qualità con DOP e IGP. Ma occorre lavorare ancora sui dati

di Nicola Liuzzi ,Antonio  Buccoliero

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Nuovi scenari di valorizzazione dei residui legnosi dell'olivo

Tra le applicazioni studiate dal gruppo di lavoro dell'UNIBAS, quelle sulle attività antiossidanti degli estrattivi

di Maria Roberta Bruno

L'extravergine Marvulli due volte d'oro al Japan Olive Oil Prize

Il "Cenzino Coratina" conquista anche il secondo premio come fruttato intenso al concorso internazionale L'Orciolo d'Oro

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Il "Cenzino Coratina" trionfa al concorso internazionale Aipo d'argento 2020

E' dell'azienda Marvulli di Matera il miglior extravergine biologico- fruttato intenso

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Biol Novello: sarà Bitonto a ospitare l'edizione 2020 a dicembre

Il premio internazionale dedicato all'olio Evo biologico pronto a ripartire dopo la versione "smart"

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Arriva "Le vie dell'olio", web serie di Ismea sull'extravergine

Protagonista un giovane chef che con tre amiche va alla scoperta di frantoi e uliveti nelle aziende agricole italiane

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Biol 2020: la proclamazione dei vincitori in diretta social

Per la prima volta il concorso internazionale assegna i premi in modalità smart su Facebook

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L'Olio lucano diventa IGP. Per la Basilicata è il 18° prodotto a marchio

Per l'assessore regionale Fanelli: "Il giusto riconoscimento al grande lavoro di frantoiani e produttori"

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