Data :  

Rassegna Nazionale degli oli monovarietali: i 18 anni festeggiati in Basilicata

Il progetto, avviato da ASSAM Marche, propone e sostiene anche in questo campo il concetto di terroir

di Barbara Alfei

Data :  

Qualità dell'olio EVO, la tradizione ha rallentato l'innovazione

Oggi però la Basilicata vanta produzioni di eccellenza, con marchi europei e riconoscimenti in concorsi prestigiosi

di Giovanni Lacertosa

Data :  

"Olivarum", bandita la XVIII edizione del Premio per il miglior olio extravergine lucano

Scade il 31 gennaio 2022. E' organizzato dalla Direzione Generale delle Politiche agricole, alimentari e forestali della Regione Basilicata e dall'ALSIA

di Filippo Radogna

Data :  

Maturazione delle olive, si studia la giusta epoca di raccolta per oli di alta qualità

La ricchezza del patrimonio varietale dell’olivicoltura italiana punto di forza per rispondere alle aspettative dei consumatori

di Antonio Buccoliero

Data :  

OLIVEMAP, un progetto del CREA racconta le dinamiche dell’olivicoltura

Abbandono, espianto e vendita olive fuori regione, mentre si punta alla qualità con DOP e IGP. Ma occorre lavorare ancora sui dati

di Nicola Liuzzi ,Antonio  Buccoliero

Data :  

Nuovi scenari di valorizzazione dei residui legnosi dell'olivo

Tra le applicazioni studiate dal gruppo di lavoro dell'UNIBAS, quelle sulle attività antiossidanti degli estrattivi

di Maria Roberta Bruno

Panel di Assaggio olio EVO della Regione Basilicata, confermato l'accreditamento al MIPAAF

Opera all'interno del Centro Ricerche ALSIA "Agrobios". Superato il Ring Test nazionale 2021 organizzato annualmente dal CREA-IT di Pescara.

Leggi di più

Epoca di raccolta delle olive e qualità dell'olio, il 9 novembre seminario ALSIA

Appuntamento in videoconferenza con tecnici ed esperti, per un tema di grande importanza per operatori della filiera e consumatori

Leggi di più

BIOL 2022, parte la nuova edizione per il miglior olio EVO biologico

Primo appuntamento della giuria di esperti il 18 dicembre a Matera, per la valutazione del "Novello 2021": campioni entro il 30 novembre

Leggi di più

Tecnologia estrattiva dell'olio dalle olive, il 20 ottobre seminario ALSIA in videoconferenza

Aniello Crescenzi: "E' per operatori e consumatori, e rientra nel progetto "O.R.G.Oli.O. Lucano", finanziato dalla Sottomisura 16.2 del PSR Basilicata 2014-20"

Leggi di più

Oli monovarietali, Rassegna nazionale n. 18 nel Centro ricerche dell'ALSIA "Metapontum Agrobios"

Da una collaborazione con l'ASSAM delle Marche, si è tenuto il 23 luglio il seminario di approfondimento per Capi panel

Leggi di più

IGP Olio Lucano, domande entro il 30 giugno

Lo prevede il Piano dei controlli di Agroqualità. La zona di produzione coincide con tutto il territorio amministrativo della Basilicata

Leggi di più