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Vendemmia 2022, previsioni ottimistiche per la Basilicata

E' l'opinione dei presidenti dei 4 Consorzi lucani che producono vini a riconoscimento comunitario

di Francesco Pisani

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Fermentazioni miste controllate per migliorare il profilo analitico e sensoriale dei vini

Starter costituiti da colture non-Saccharomyces e S. cerevisiae sfruttano contemporaneamente le caratteristiche uniche di entrambe le tipologie di lievito

di Angela  Pietrafesa

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Lieviti non-Saccharomyces per ridurre il tenore alcolico del vino

Sebbene caratterizzati da scarso potere fermentativo, posseggono attività metaboliche che possono contribuire a formare un prodotto con maggiore complessità aromatica

di Grazia  Alberico

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Aglianico del Vulture, tutti i numeri della prima eccellenza lucana

Oggi le aziende produttrici di uve iscritte al sistema dei controlli sono 254, per circa 20.000 ettolitri di vino tra DOC e DOCG

di Michele  Baldantoni ,Giuseppe Ippolito

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Aglianico del Vulture e Primitivo di Basilicata, rete di esperti contro l'oidio

Il Consorzio "Qui Vulture" capofila di un progetto che impegna anche i ricercatori del Centro Ricerche dell'ALSIA "Agrobios"

di Antonella  Ciervo

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Michele Dragone: "Primi col rosé, verso la quinta generazione"

Parla il produttore materano di "Ego Sum", insignito del premio "Campione del mondo da vitigni autoctoni"

di antonella  ciervo

Sostenibilità del vino: l’Italia riscrive le regole per la certificazione Epd

Il nuovo regolamento sostituisce quello scaduto nel 2019 e varrà fino al 2024

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Bibenda 2021, cinque grappoli per otto vini lucani

Basilisco, Cantine del Notaio, Elena Fucci, Martino, Paternoster, Quarta generazione, Re Manfredi e Terra dei Re nella guida della Fondazione italiana Sommelier

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Buoni i risultati per Dop e Igp nel 2019. In Basilicata si registra un +6% nel settore vitivinicolo.

L’analisi del XVIII Rapporto Ismea-Qualivita attesta la solidità e la forza di un sistema capace di promuovere lo sviluppo nel territorio italiano

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Tre vini lucani da WOW, premiati alla terza edizione di The Italian Wine Competition

Due medaglie d'oro alla cantina Re Manfredi e un argento a Tenute Iacovazzo di Matera

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ProWein fissa il nuovo appuntamento nel 2022

La fiera mondiale tedesca di vini e alcolici salta il 2021 per l'effetto Covid e sposta la prossima edizione fra due anni

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Tre Aglianico del Vulture tra i vincitori del concorso Sud Top Wine

Sedici le cantine lucane presenti. Fanelli: "La Basilicata del vino conferma la sua qualità"

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