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Strategie di valorizzazione dei sottoprodotti dell’industria di trasformazione del pomodoro

Negli ultimi anni si punta sulle tecnologie environmental friendly per il recupero di composti bioattivi

di Lucia Sportiello

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Difesa anticrittogamica del pomodoro in coltura protetta

L’esigenza di proteggere i frutti va associata all’obiettivo di bassa residualità

di Arturo Caponero

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De Gustibus

Pizza morbida di pane col pomodoro

di Geraldine Liberatore

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Ciettaicale di Tolve, sperimentazione per valorizzare questa eccellente selezione locale

Il lavoro del Centro ricerche dell'ALSIA "Agrobios" per sanificare il seme e studiare il fenotipo di questo pomodoro PAT

di Pasquale Domenico Grieco ,Maria Giuseppina  Morano ,Angelo  Petrozza ,Francesco  Cellini

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Il Trichoderma nella difesa del pomodoro

Funghi saprofiti, comuni nel suolo, impiegati come agenti di biocontrollo antagonista

di Vittoria Caccavo

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Alta Val d’Agri, solo 12 ettari nel 2020

Superfici sostanzialmente stabili nel tempo: qui il pomodoro non regge la concorrenza di altre colture più redditizie

di Mario  Campana

E' online il bollettino n. 19 dell'Alta val d'Agri

In questo numero si analizzano, tra le altre criticità, quelle che affliggono le piante in questo periodo, cioè le Peronospore del pomodoro

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Agrifoglio 96, è on-line sul sito ALSIA

Si apre con il Focus sul pomodoro il nuovo numero del notiziario di agricoltura sostenibile della Basilicata curato dall'Agenzia

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Torna sui mercati "Pomovero", la passata libera da mafie e caporalato

E' arrivata al quarto anno la produzione di cinque cooperative pugliesi che supera ormai le 20 mila bottiglie

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Maggio è il mese del pomodoro da mensa Made in Italy

Partita la campagna di Mipaaf e Ortofrutta Italia a sostegno del consumo di prodotti nazionali

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Etichette su pasta, riso e pomodoro. Obbligo prorogato a fine dicembre 2021

I ministri Bellanova (Mipaaf) e Patuanelli (Mise) concordano la decisione a tutela della trasparenza per i consumatori

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Pomodoro da industria, la filiera non si ferma

L'Organizzazione Interprofessionale Pomodoro stipula 130 contratti di fornitura. "Il coronavirus non interrompe l'attività"

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