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La Farina di cece di Latronico a pieno titolo tra i PAT

Ottenuta da un seme antico recuperato dall'ALSIA, si macina con mulino a pietra

di Margherita Agata

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"La Basilicata deve guardare al futuro e difendere i borghi"

Ammesso come "osservatore speciale" al Primo meeting dell'ALSIA, il Presidente dell'Associazione Lucani di Roma parla di sostenibilità e di trasferimento delle conoscenze

di Antonella  Ciervo

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Nuovi scenari di valorizzazione dei residui legnosi dell'olivo

Tra le applicazioni studiate dal gruppo di lavoro dell'UNIBAS, quelle sulle attività antiossidanti degli estrattivi

di Maria Roberta Bruno

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Batteri lattici e lieviti per migliorare le qualità dell’olio EVO e delle olive da tavola fermentate

L'innovazione contenuta nel progetto ITI4NUEVOO dell'Università di Basilicata

di Marilisa Giavalisco

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Compostaggio di prossimità, un modello alternativo per rifiuti organici e sottoprodotti vinicoli

Studio di fattibilità sul comune di Matera per una migliore gestione, in un’ottica di economia circolare

di Canio Manniello

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De Gustibus

Fagottelli cacio e pepe su fagioli di Sarconi, chips di cardoncelli e croccante di suino nero lucano

di Giuseppe De Rosa

Analisi sensoriale del miele, dal 6 all'8 ottobre corso di perfezionamento ALSIA

Si terrà a Pantanello di Metaponto. E' il secondo dei tre passi riconosciuti per l'iscrizione all'Albo Nazionale degli Esperti

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Giornata di Frutticoltura, il 23 giugno edizione n. 30 a Pantanello

Appuntamento storico per orientare le scelte delle imprese agricole, organizzato quest'anno in presenza dall'ALSIA

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Difesa integrata, la Basilicata aggiorna i disciplinari regionali per il 2022

Modifiche su revoche, nuove registrazioni ed estensioni di impiego delle sostanze attive. Consulta qui la tabella delle variazioni

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Occhio di pavone, l'importanza della diagnosi precoce per difendere l'olivo

Effetti negativi sulla produzione se la malattia non viene controllata. I consigli dei tecnici ALSIA

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"Effluvio" di Montescaglioso si aggiudica la 18^ edizione del Premio "Olivarum" della Regione Basilicata

Vince l'EVO del lotto C2101 del podere Carriero, giudicato anche miglior monovarietale di Coratina. Il supporto dell'ALSIA alla qualità degli oli lucani

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Olivarum, a Melfi il 24 marzo la cerimonia conclusiva della XVIII edizione

L'evento era stato rinviato causa neve. Saranno premiati i migliori oli extravergine di oliva dell'annata 2021/2022

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