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Rassegna Nazionale degli oli monovarietali: i 18 anni festeggiati in Basilicata

Il progetto, avviato da ASSAM Marche, propone e sostiene anche in questo campo il concetto di terroir

di Barbara Alfei

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Qualità dell'olio EVO, la tradizione ha rallentato l'innovazione

Oggi però la Basilicata vanta produzioni di eccellenza, con marchi europei e riconoscimenti in concorsi prestigiosi

di Giovanni Lacertosa

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"Olivarum", bandita la XVIII edizione del Premio per il miglior olio extravergine lucano

Scade il 31 gennaio 2022. E' organizzato dalla Direzione Generale delle Politiche agricole, alimentari e forestali della Regione Basilicata e dall'ALSIA

di Filippo Radogna

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Maturazione delle olive, si studia la giusta epoca di raccolta per oli di alta qualità

La ricchezza del patrimonio varietale dell’olivicoltura italiana punto di forza per rispondere alle aspettative dei consumatori

di Antonio Buccoliero

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OLIVEMAP, un progetto del CREA racconta le dinamiche dell’olivicoltura

Abbandono, espianto e vendita olive fuori regione, mentre si punta alla qualità con DOP e IGP. Ma occorre lavorare ancora sui dati

di Nicola Liuzzi ,Antonio  Buccoliero

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Nuovi scenari di valorizzazione dei residui legnosi dell'olivo

Tra le applicazioni studiate dal gruppo di lavoro dell'UNIBAS, quelle sulle attività antiossidanti degli estrattivi

di Maria Roberta Bruno

Olio EVO, consegnati gli attestati di "assaggiatore" junior all'IC Torraca di Matera

Al corso sperimentale organizzato in collaborazione con l'Alsia hanno partecipato circa 65 ragazzi

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Slow Food, aperte le selezioni per la Guida 2021 dei migliori oli extravergine di oliva

Iscrizioni aperte fino al 18 dicembre, consegna dei campioni entro l'11 gennaio 2021 all'Alsia

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Olivicoltura: c'è tempo fino al 31 dicembre per i finanziamenti agevolati

Sulla piattaforma Garanzia olio è possibile presentare le manifestazioni di interesse

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Presentazione primo Igp “Olio Lucano”: intervento di Fanelli

“La presentazione, oggi, del primo Igp Olio Lucano rappresenta un traguardo di assoluto prestigio per il mondo agricolo lucano e per il settore oleicolo in particolare”

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Olio lucano in vetrina con Ismea e Gambero Rosso in un tour virtuale con lo chef Giorgione

Vulture Dop e l'olio Lucano Igp i due protagonisti della campagna di comunicazione

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Olio Officina 2021: c'è tempo fino all'11 dicembre per partecipare al concorso

Ottava edizione del premio di packaging e visual design "Le forme dell'olio"

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