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Frutta alla prova dei sensi
I biostimolanti naturali aumentano la resa finale e la qualità percepita dal consumatore. Risultati di due anni di indagini con il supporto ALSIA per l’analisi sensoriale
di Angelo CifarelliTag /
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Servizi
Articoli Agrifoglio
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Analisi sensoriali, controllo qualità e ricerca col Laboratorio organolettico dell'ALSIA
Nel Centro ricerche dell'Agenzia "Metapontum Agrobios", "giudici" addestrati valutano oggettivamente le caratteristiche dei prodotti e ne quantificano l'intensità percepita
di Giovanni Lacertosa
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Consulenza tecnico-scientifica, un bando ALSIA per 7 servizi alle imprese
Dalla genomica all'innovazione dei processi, supporto pubblico decisivo per affrontare le nuove sfide dello sviluppo sostenibile
di Francesco Cellini
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Analisi climatica del mese di settembre
Temperatura media giornaliera in linea con i valori stagionali tranne che nell’ultima decade, per l’ennesima ondata di caldo
di Emanuele Scalcione ,Pietro Dichio ,Giuseppe Fabrizio
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Criteri di qualità dell’olio Extra Vergine di Oliva
Il Regolamento UE n. 1604 del 27 settembre 2019 prevede sostanziali modifiche se le analisi organolettiche non confermano la categoria dichiarata
di Giovanni LacertosaNotizie
Consulenza tecnico-scientifica, avviso pubblico ALSIA per le imprese agricole
Prorogato al 31/12/2024 il termine per la presentazione delle manifestazioni di interesse
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Pubblicato l'elenco delle imprese che hanno manifestato l'interesse ad accedere ai servizi di consulenza tecnico-scientifica di ALSIA
Riaperti anche i termini per tutto il 2023 per nuove manifestazioni di interesse
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Consulenza tecnico-scientifica, avviso pubblico ALSIA per le imprese agricole
Aniello Crescenzi: "Partendo dal fabbisogno del territorio, si affiancano le aziende per migliorare la redditività e la sostenibilità ambientale"
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Miele, corso di analisi sensoriale dell'Alsia con l'Associazione Apicoltori lucani
Quattro giornate 20/21 e 27/28 novembre per imparare le tecniche di degustazione e valutazione
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