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De Gustibus

Fragole Candonga, panna, vaniglia e gelatina di Amaro Lucano

di Giuseppe  De Rosa

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Commento climatico di ottobre

L’aumento di umidità relativa e temperatura della seconda metà del mese ha favorito lo sviluppo di patogeni

di Emanuele Scalcione ,Pietro Dichio ,Giuseppe Fabrizio

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De Gustibus

Fagottelli cacio e pepe su fagioli di Sarconi, chips di cardoncelli e croccante di suino nero lucano

di Giuseppe De Rosa

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Commento climatico di dicembre

Riprese le operazioni di semina dei cereali e la raccolta della frutta e degli ortaggi di stagione, compresa l’esecuzione dei trattamenti fitosanitari

di Emanuele Scalcione ,Pietro Dichio ,Giuseppe Fabrizio

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"Olivarum", bandita la XVIII edizione del Premio per il miglior olio extravergine lucano

Scade il 31 gennaio 2022. E' organizzato dalla Direzione Generale delle Politiche agricole, alimentari e forestali della Regione Basilicata e dall'ALSIA

di Filippo Radogna

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Maturazione delle olive, si studia la giusta epoca di raccolta per oli di alta qualità

La ricchezza del patrimonio varietale dell’olivicoltura italiana punto di forza per rispondere alle aspettative dei consumatori

di Antonio Buccoliero

Premio Olivarum: iscrizioni aperte fino al prossimo 31 gennaio

Quest’anno l’iscrizione va fatta attraverso un modulo telematico

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Innovazione in olivicoltura, il 10 ottobre convegno conclusivo a Potenza su 2 progetti finanziati dal PSR

Si tratta di "INNO_OLIVO&OLIO” e “O.R.G.OLI.O Lucano”, sviluppati con i Gruppi Operativi (GO)

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IRRIFRAME, bando ALSIA per consulenze sull'irrigazione in 300 aziende agricole lucane

Aniello Crescenzi: "Sarà assicurato un servizio gratuito sul corretto uso delle risorse idriche e l'elaborazione del piano irriguo colturale"

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Atlante "Qualivita", c'è anche l'Olio Lucano IGP nell'edizione 2022

Il volume descrive i prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani a DOP, IGP e STG, i vini aromatizzati e le bevande spiritose italiane IG

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Tecnologia estrattiva dell'olio dalle olive, il 20 ottobre seminario ALSIA in videoconferenza

Aniello Crescenzi: "E' per operatori e consumatori, e rientra nel progetto "O.R.G.Oli.O. Lucano", finanziato dalla Sottomisura 16.2 del PSR Basilicata 2014-20"

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IGP Olio Lucano, domande entro il 30 giugno

Lo prevede il Piano dei controlli di Agroqualità. La zona di produzione coincide con tutto il territorio amministrativo della Basilicata

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