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Si tratta dell'uso di caglio vegetale di carciofo, dell'aggiunta di latte d’asina e di nuovi formaggi caprini
di Salvatore Claps ,Lucia Sepe ,Salvatore Dimatteo ,Daniele Stolfi ,Antonio Imperatrice
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Il coinvolgimento dei piccoli caseifici aziendali potrà intercettare l'interesse crescente verso prodotti alimentari ipocalorici che non impiegano caglio di origine animale
di Antonio Imperatrice
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Produzioni ancora esigue, ma grande visibilità per i territori e ampie potenzialità tutte da sfruttare
di Giuseppe Ippolito
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I dati del Rapporto Qualivita di Ismea rivelano cifre interessanti per DOP e IGP lucani
di Antonella Ciervo
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I beneficiari dovranno essere in possesso del fascicolo aziendale aggiornato. Domande entro il 31 maggio alla Regione Basilicata
di Filippo Radogna
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In molte regioni, come per l'Alta Val D'Agri, condizioni migliori per la produzione di vitigni tradizionali
di Francesco Pisani
E' entrato in vigore l'Atto di Ginevra per facilitare la protezione dei prodotti sui mercati esteri
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Il disegno di legge in Commissione alla Camera. Per il made in Basilicata un'opportunità per valorizzare i prodotti a km0
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Le donne vittime di violenza e stalking attraverso il numero verde 1522, promosso dalla Presidenza del Consiglio dei ministri - Dipartimento per le pari opportunità,
attivo 24 ore su 24 e accessibile da tutto il territorio nazionale, possono chiedere aiuto e sostegno nonché ricevere informazioni. L'assistenza telefonica consente un
graduale avvicinamento ai servizi con assoluta garanzia di anonimato.
