L'effetto Covid ha modificato alcune scelte degli italiani e fatto crescere alcune modalità di acquisto. Lo confermano i dati di Nomisma Wine Monitor secondo i quali nel primo semestre dell'anno si è registrato uno spostamento verso la grande distribuzione e l'acquisto on line, quest'ultimo emerso già durante il periodo del lockdown. La crescita viene stimata con una forbice molto ampia che va dal 9% della gdo al 102% dell'e-commerce. Per quanto riguarda la distribuzione a libero servizio, come i discount, nel corso delle otto settimane di lockdown le vendite sono aumentate del 6,7%.