Olivarum edizione XXI: gli oli premiati e le menzioni speciali saranno presenti al SOL di Verona
Dal 2 al 4 marzo 2025, saranno in cinque gli oli che da Olivarum approderanno allo stand della Regione Basilicata
Foto di gruppo dei premiati Olivarum 2025
Data : 26 February 2025
Sono stati 35 gli oli che hanno partecipato al premio regionale OLIVARUM edizione XXI, rappresentativi della realtà olivicola lucana. Fra questi, 5 provenienti da Agricoltura Biologica, 2 con il marchio IGP olio Lucano, 11 i Monovarietali, 3 Prodotti di Montagna e 2 DOP Vulture.
Tra i campioni in gara, ben 23 (ovvero il 68%, vedi Fig. 1) sono stati premiati come oli EVO di Eccellenza, ovvero oli che hanno superato il punteggio di 80 su 100 considerando sia l'analisi organolettica sia quella chimica!

Fig 1. Suddivisione dei 35 oli lucani in gara al concorso Olivarum 2025 in Vergini ed Extravergini (compresi le Eccellenze lucane) espressa in percentuale.
Fra i principali concorsi, Olivarum si distingue per selezionare i migliori oli attraverso l'utilizzo di una media pesata che considera sia l'organolettica sia la chimica, con pesi rispettivamente di 70 e 30. Ecco, allora, l'elenco delle aziende agricole e frantoi che hanno prodotto gli oli di Eccellenza lucani:
Fontana dei Santi di Albano
Raranatura di Acerenza
Antico Frantoio Di Perna di Campomaggiore
Frantoio oleario Cavalcante Mario di Corleto Perticara
F.lli Carbone di Grassano
Az. agr. Cicciddo di Matera,
Az. agr. Vincenzo Marvulli di Matera
Podere Malvarosa di Melfi
Az. agr. Quinto Michele di Montalbano
Gallo Camilla di Montalbano
Frantoio Santa Lucia di Montalbano
Olearia De Vincenzis di Montalbano
Frantoio Montanaro di Palazzo San Gervasio
Frantoio F.lli Pace di Pietragalla
Coop. Rapolla Fiorente di Rapolla
Tenute Giardino Santo Stefano di Rapone
Cantine del Notaio di Rionero
Anastasia Luca di Ripacandida
Perretta Donato Antonio di Ripacandida
Oleificio Trisaia di Laguardia Giuliana di Rotondella
Frantoiani del Vulture di Venosa
Frantoio oleario Alamprese di Venosa
Tenuta Lagala di Venosa.
Saranno i primi tre classificati dell’edizione 2025 del Premio Olivarum (azienda dei fratelli Carbone Srl di Grassano, il Frantonio Montanaro di Palazzo San Gervasio, Raranatura di Acerenza) e le Menzioni speciali (per il Dop Vulture al Frantoiani del Vulture, per il miglior biologico a Vincenzo Marvulli di Matera, il miglior olio monovarietale è stato assegnato alle Cantine del Notaio di Rionero, miglior prodotto di montagna alla Fontana dei Santi di Luciano Pepe di Albano di Lucania) ad essere presenti nello stand della Regione Basilicata al SOL di Verona dal 2 al 4 marzo 2025. Una nuova edizione di una fiera storica, SOL, che si evolve per diventare il punto di riferimento internazionale sugli oli vegetali. Un’ottima vetrina per i produttori di olio lucano.
Redazione