Olivarum edizione XXI: gli oli premiati e le menzioni speciali saranno presenti al SOL di Verona

Dal 2 al 4 marzo 2025, saranno in cinque gli oli che da Olivarum approderanno allo stand della Regione Basilicata

Foto di gruppo dei premiati Olivarum 2025

Foto di gruppo dei premiati Olivarum 2025

Data : 26 February 2025

Sono stati 35 gli oli che hanno partecipato al premio regionale OLIVARUM edizione XXI, rappresentativi della realtà olivicola lucana. Fra questi, 5 provenienti da Agricoltura Biologica, 2 con il marchio IGP olio Lucano, 11 i Monovarietali, 3 Prodotti di Montagna e 2 DOP Vulture.

Tra i campioni in gara, ben 23 (ovvero il 68%, vedi Fig. 1) sono stati premiati come oli EVO di Eccellenza, ovvero oli che hanno superato il punteggio di 80 su 100 considerando sia l'analisi organolettica sia quella chimica! 

 

Fig 1. Suddivisione dei 35 oli lucani in gara al concorso Olivarum 2025 in Vergini ed Extravergini (compresi le Eccellenze lucane) espressa in percentuale.

 

Fra i principali concorsi, Olivarum si distingue per selezionare i migliori oli attraverso l'utilizzo di una media pesata che considera sia l'organolettica sia la chimica, con pesi rispettivamente di 70 e 30.  Ecco, allora, l'elenco delle aziende agricole e frantoi che hanno prodotto gli oli di Eccellenza lucani:

Fontana dei Santi di Albano

Raranatura di Acerenza

Antico Frantoio Di Perna di Campomaggiore

Frantoio oleario Cavalcante Mario di Corleto Perticara

F.lli Carbone di Grassano

Az. agr. Cicciddo di Matera,

Az. agr. Vincenzo Marvulli di Matera

Podere Malvarosa di Melfi

Az. agr. Quinto Michele di Montalbano

Gallo Camilla di Montalbano

Frantoio Santa Lucia di Montalbano

Olearia De Vincenzis di Montalbano

Frantoio Montanaro di Palazzo San Gervasio

Frantoio F.lli Pace di Pietragalla

Coop. Rapolla Fiorente di Rapolla

Tenute Giardino Santo Stefano di Rapone

Cantine del Notaio di Rionero

Anastasia Luca di Ripacandida

Perretta Donato Antonio di Ripacandida

Oleificio Trisaia di Laguardia Giuliana di Rotondella

Frantoiani del Vulture di Venosa

Frantoio oleario Alamprese di Venosa

Tenuta Lagala di Venosa.

Saranno i primi tre classificati dell’edizione 2025 del Premio Olivarum (azienda dei fratelli Carbone Srl di Grassano, il Frantonio Montanaro di Palazzo San Gervasio, Raranatura di Acerenza) e le Menzioni speciali (per il Dop Vulture al Frantoiani del Vulture, per il miglior biologico a Vincenzo Marvulli di Matera, il miglior olio monovarietale è stato assegnato alle Cantine del Notaio di Rionero, miglior prodotto di montagna alla Fontana dei Santi di Luciano Pepe di Albano di Lucania) ad essere presenti nello stand della Regione Basilicata al SOL di Verona dal 2 al 4 marzo 2025. Una nuova edizione di una fiera storica, SOL, che si evolve per diventare il punto di riferimento internazionale sugli oli vegetali. Un’ottima vetrina per i produttori di olio lucano.

 

Redazione

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