Italiani più longevi con la dieta mediterranea
Il 64% dei consumatori sceglie ingredienti come cereali, legumi, frutta, ortaggi e olio d'oliva
Data : Wed Mar 25 09:49:00 CET 2020
Nonostante il ritiro forzato nelle abitazioni, gli italiani non rinunciano agli alimenti tipici della dieta mediterranea. Dai legumi, alla frutta, agli ortaggi fino all'olio d'oliva, il 64% dei consumatori continua a mangiare secondo un regime alimentare corretto che ha fatto di questo stile di vita un simbolo dell'Italia riconosciuto anche dall'Unesco nel 2010. Sono i dati emersi da una ricerca del Centro Studi di Confagricoltura che decretano il valore positivo delle abitudini alimentari che prediligono prodotti spesso a km zero e comunque provenienti dai territori.
Antonella Ciervo