Etichetta sui salumi, pubblicato il decreto in Gazzetta Ufficiale

L'atto segue il sì della Commissione europea sulla indicazione obbligatoria per le carni suine trasformate

Pubblicato in Gazzetta Ufficiale il decreto per l'etichettatura dei salumi

Pubblicato in Gazzetta Ufficiale il decreto per l'etichettatura dei salumi

Data : 18 September 2020

Pubblicato in Gazzetta ufficiale il decreto interministeriale n.230 che rende obbligatoria l'etichettatura delle carni suine trasformate. Si tratta di un importante passo avanti nella tutela del Made in Italy che, in Italia, riunisce oltre 5 mila allevamenti di maiali. Il decreto prevede che ogni confezione messa in vendita riporti chiaramente l'indicazione del Paese di nascita e di quello di macellazione  delle carni 

Antonella Ciervo