Etichetta sui salumi, pubblicato il decreto in Gazzetta Ufficiale
L'atto segue il sì della Commissione europea sulla indicazione obbligatoria per le carni suine trasformate
Data : Fri Sep 18 10:53:00 CEST 2020
Pubblicato in Gazzetta ufficiale il decreto interministeriale n.230 che rende obbligatoria l'etichettatura delle carni suine trasformate. Si tratta di un importante passo avanti nella tutela del Made in Italy che, in Italia, riunisce oltre 5 mila allevamenti di maiali. Il decreto prevede che ogni confezione messa in vendita riporti chiaramente l'indicazione del Paese di nascita e di quello di macellazione delle carni
Antonella Ciervo