Al via il pegno rotativo sui prodotti a marchio Dop e Igp
Le specialità alimentari possono essere date in pegno in cambio di prestiti
Data : Fri Sep 04 12:29:00 CEST 2020
I prodotti agroalimentari Dop e Igp in pegno in cambio di prestiti. È quanto prevede la misura del Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali, pubblicata nella Gazzetta ufficiale della Repubblica Italiana del 29 agosto 2020.
Il provvedimento comprende tutti i prodotti agricoli e alimentari a DOP e a IGP. Sono inclusi i prodotti vitivinicoli, le bevande a base di vino, le bevande spiritose e gli aceti balsamici.
Il pegno rotativo, infatti, è esteso dalla legge a tutti i prodotti agricoli e alimentari a denominazione di origine per supportare le attività aziendali, attraverso uno strumento in grado di incentivare la ripresa in una situazione in cui l'emergenza Covid ha tagliato il 10% dei consumi alimentari degli italiani.
Le specialità alimentari possono essere date in pegno, a decorrere dal giorno in cui sono collocate nei locali di produzione e/o stagionatura e/o immagazzinamento in cambio di prestiti che vengono incassati mantenendo la proprietà del prodotto, che può essere sostituito senza ulteriori stipulazioni.
Ogni singola operazione di pegno deve essere annotata, a cura del creditore su di un registro, distinto per singolo creditore e conservato a cura del debitore, salvo diversa intesa tra le parti.
Ancor prima dell’annotazione, tuttavia, è previsto che, contestualmente alle operazioni di costituzione in pegno, il creditore individua i prodotti DOP e IGP sottoposti a pegno.
Una forma di finanziamento innovativa particolarmente adatta per alimenti che chiedono tempo per completare il ciclo produttivo come ad esempio l'invecchiamento dei vini, la stagionatura dei formaggi o l'affinamento dei salumi. Si tratta di specialità Made in Italy di alta gamma particolarmente colpiti dal crollo del canale della ristorazione che non viene compensato in Italia dal leggero aumento della spesa domestica che trovano nella ristorazione un importante mercato di sbocco .
M. Agata