Si svolgerà a Metaponto presso l’azienda “Pantanello” dell’ALSIA la XXI edizione del Premio Olivarum. Quest’anno, in gara, saranno presenti trentacinque campioni di olio extravergine d’oliva che, resi anonimi da una commissione, sono stati analizzati dai laboratori del Centro ricerche dell'ALSIA "Agrobios” per le analisi chimiche e poi valutati da una Commissione d’assaggio regionale...

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