Slow Food: all'Alsia le selezioni degli oli lucani per la Guida Extravergini 2021

Sono 36 i campioni in gara e ben 26 le aziende pronte a sfidare il palato degli assaggiatori

Promozione di prodotti lucani, bando regionale aperto fino all'1 febbraio

Risorse per 700 mila euro per finanziare associazioni di produttori o agricoltori per informazione e promozione delle eccellenze a marchio

Parte oggi il 7mo Censimento dell'Agricoltura. Ecco come compilare il questionario

La rilevazione è l'ultima a cadenza decennale e si rivolge a tutte le aziende italiane che sono circa 1,7 milioni

Slow Food, aperte le selezioni per la Guida 2021 dei migliori oli extravergine di oliva

Iscrizioni aperte fino al 18 dicembre, consegna dei campioni entro l'11 gennaio 2021 all'Alsia

Slow Food: aperte le selezioni per la Guida 2021 dell'olio extravergine di oliva

In Basilicata i campioni saranno esaminati dal Panel regionale di Assaggio nel Laboratorio Alsia di Metaponto. Iscrizioni fino al 18 dicembre 2020

Oscar Green, iscrizioni prorogate a fine maggio

C'è tempo fino al 30 maggio per partecipare all'assegnazione del Premio assegnato agli operatori del settore

A Lagonegro il Premio Sirino in Transumanza

Saranno i cinque Istituti alberghieri della Basilicata a contendersi la prima edizione del contest culinario ideato da chef Diotaiuti...

Olio extravergine tra innovazioni tecnologiche e qualità organolettiche

A Ferrandina l'incontro di Alsia e Slow food sulle buone pratiche...