Rubrica / basilicando

In ricordo di Giuliana Cassese

Scomparsa di recente, era una grande studiosa e appassionata di biodiversità

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U’ Zuzumaglie, prodotto da forno, tipico di Latronico

La ricchezza in fibre lo rende interessante per prevenire alcuni problemi gastro-intestinali

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Basilicata, panoramica sugli oli di oliva stoccati in Basilicata tra settembre e dicembre 2020

Anche in questo trimestre di fine anno si conferma un ruolo di spicco per la provincia di Potenza nella commercializzazione

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L’avvento della TV nella Riforma fondiaria: l’altro “colpo di ariete” all’isolamento

La psicologa Lidia De Rita, scomparsa nel 2014, studiò gli effetti psicologici prodotti dalla televisione sui contadini di Macchia di Ferrandina

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PRO.S.IT., innovazioni per la produttività e sostenibilità in viti-vinicoltura

Il progetto del Gruppo Operativo, finanziato dalla misura 16.1 del PSR 2014-20 della Regione Basilicata, ha come capofila il Consorzio "Qui Vulture"

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OLIVEMAP, un progetto del CREA racconta le dinamiche dell’olivicoltura

Abbandono, espianto e vendita olive fuori regione, mentre si punta alla qualità con DOP e IGP. Ma occorre lavorare ancora sui dati

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Il Tarallo della sposa di San Paolo Albanese, tra tradizione e ritualità

Simbolo del matrimonio arbëreshë, è diventato Prodotto Agroalimentare Tradizionale riconosciuto dal Mipaaf

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DE GUSTIBUS

Gnocchi di patate soffiati, zucca e formaggi

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